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CJ제일제당, 국내 식품업게 최초 “色” 더해 안전성 높였다

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작성자 행복인 작성일26-07-22 12:03 조회3회 댓글0건

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CJ제일제당이 국내 식품업계 최초로 사업장 안전강화를 위해 부산공장에 ‘컬러 유니버설 디자인(CUD)’을 도입했다.
20일 CJ제일제당에 따르면 컬러 유니버설 디자인은 색깔 구별이 어렵거나 시력이 낮은 이들을 포함해 누구나 공간과 사물을 한눈에 인지할 수 있도록 돕는 색채 디자인 기법이다.
부산공장은 중앙교차로와 보행 유도선, 횡단보도, 비상대피로 등 주요 동선에 안전 색채 디자인을 도입했다. 고속도로의 진입과 출입 차로처럼 색상 구분으로 주행 정보를 효과적으로 제공하는 데서 착안했다. 배색과 명도·채도 차이를 활용해 시인성을 높이고, 화물차량·지게차·작업자 등의 이동 동선을 구분해 혼선을 최소화했다.
또 직관적으로 동선을 파악할 수 있도록 이동 유도선을 설치했다. 보행자의 안전을 위해 바닥과 벽면의 안전 표시에도 색채 디자인을 적용했다.
CJ제일제당은 부산공장 시범 사례를 바탕으로 다른 사업장에도 안전 색채 디자인을 단계적으로 확대할 방침이다.
CJ제일제당 관계자는 “부산공장은 안전 색채 디자인 시범 적용 사례로 안심하고 일할 수 있는 작업환경을 조성한 출발점”이라며 “앞으로도 현장 안전문화를 더욱 강화해 나갈 것”이라고 말했다.
한편 부산공장은 이달 고용노동부 공정안전관리(PSM) 평가에서 최고등급인 P등급을 획득했다. 부산공장은 최근 인공지능(AI)을 통한 위험 감지 시스템과 스마트 안전모 등 첨단 기술을 도입하며 현장 안전을 강화하고 있다.
지역사회 안전문화 확산에도 앞장서고 있다. 2024년부터 부산지방고용노동청 캠페인에 동참, 부산공장에서 생산하는 ‘햇반’ 제품에 안전 슬로건을 적용해 소비자들에게 산업안전의 중요성을 알리고 있다.
다이어트를 위해 아침 식사를 거르는 사람이 적지 않다. 공복 시간이 길수록 체중 감량에 유리할 것이라는 인식 때문이다. 하지만 전문가들은 아침을 거르는 습관이 오히려 혈당 조절에 악영향을 미치고, 장기적으로는 제2형 당뇨병 위험을 높일 수 있다고 경고한다.
최근 일본에서 출간된 건강 서적 <3대 하지 말아야 할 것, 의사 21명이 경고하는 수명을 단축하는 위험한 생활습관>에서는 아침 결식의 위험성을 주요 주제로 다뤘다. 일본 안과 전문의 쿠리하라 다이치의 총감수 아래 내과·소화기내과·수면의학·정신건강의학 등 다양한 진료과의 현직 의사 21명이 참여해 식습관과 수면, 운동 등 건강 습관을 분석했다.
책에 참여한 의료진은 “아침을 먹지 않으면 살이 빠진다는 단순한 공식은 성립하지 않는다”며 식사량뿐 아니라 식사 시간 역시 건강 관리의 중요한 요소라고 강조했다. 전문가들이 주목하는 개념은 이른바 ‘두 번째 식사 효과’다. 하루 중 첫 끼인 아침 식사가 다음 식사에서 나타나는 혈당 상승 폭을 줄이는 역할을 한다는 것이다. 반대로 아침을 거르면 점심 식사 후 혈당이 급격하게 치솟을 가능성이 커진다.
이는 오랜 공복 상태가 이어지면서 혈중 유리지방산 농도가 높아지고 인슐린 작용이 떨어지기 때문이다. 실제로 일부 연구에서는 아침을 거른 날 점심 식사 이후 혈당 수치가 유의미하게 높게 나타난 것으로 보고됐다.
2024년 발표된 메타분석 연구에서도 아침 식사를 규칙적으로 하지 않는 사람은 제2형 당뇨병 발병 위험이 더 큰 것으로 나타났다. 전문가들은 단순히 하루 섭취 칼로리만 줄인다고 해서 건강한 체중 감량이 이뤄지는 것은 아니라며, 식사 시간과 생체리듬을 함께 고려해야 한다고 설명했다.
특히 아침 식사는 우리 몸의 생체시계를 조절하는 역할도 한다. 아침 식사를 거를 경우 에너지 대사와 지방 축적 과정에도 영향을 줄 수 있으며, 일부 사람들이 느끼는 ‘몸이 가벼운 느낌’ 역시 혈당 변화나 스트레스 호르몬 분비 증가에 따른 일시적인 각성 효과일 가능성이 있다는 분석도 나온다.
그렇다면 건강을 위해 어떤 아침 식사가 좋을까. 전문가들은 빵이나 설탕이 많이 들어간 음료 대신 단백질과 식이섬유가 풍부한 식품을 함께 섭취할 것을 권한다. 달걀, 두부, 그릭요거트, 견과류 등과 함께 채소와 통곡물을 곁들이면 혈당 상승을 완만하게 하고 포만감 유지에도 도움이 될 수 있다.
저서를 쓴 의료진은 “체중 감량을 위해 무조건 아침을 굶기보다는 규칙적인 식사 패턴을 유지하는 것이 장기적인 건강 관리에 더 효과적일 수 있다”고 조언했다.
더불어민주당이 16일 밤 긴급 최고위원회의를 열어 8·17 전당대회 당대표 선거에 출마한 송영길 의원과 최고위원 선거에 출마한 김용 전 민주연구원 부원장의 피선거권 자격 문제를 논의했다. 친정청래(친청)계와 친이재명(친명)계 최고위원들의 찬반 입장이 팽팽히 맞서면서 결론을 내지는 못했다. 민주당은 17일 오전 최고위를 다시 열어 논의를 이어가기로 했다.
강준현 민주당 수석대변인은 이날 긴급 최고위 직후 기자들과 만나 “일부 후보들의 피선거권 자격이 있는지 없는지를 놓고 최고위원회가 열렸다”며 “결론을 내리는 자리가 아니라 상황을 공유하는 자리였다”고 말했다.
민주당 당규에 따르면 민주당은 경선일 또는 선거일(권리행사시행일)로부터 6개월 전 입당한 권리당원 중 1년 내 6회 이상 당비를 납부한 사람에게 당직선거 피선거권을 부여한다. ‘돈봉투 살포’ 의혹으로 2023년 탈당했던 송 의원은 지난 2월27일 복당했는데, 후보 등록 첫날인 이날 기준으로 6개월이 지나지 않았다. 과거 박지현 전 민주당 공동비상대책위원장도 2022년 이 조항에 가로막혀 전당대회 출마가 불발된 바 있다.
정치자금법 위반 혐의로 법정 구속됐다가 지난해 8월 보석으로 풀려난 김 전 부원장의 경우, 수감 기간 중 계좌가 동결되면서 당비 납부 기준을 충족하지 못한 것으로 알려졌다.
친명계 후보로 분류되는 두 사람의 출마 자격을 놓고 계파 간 입장은 반으로 갈렸다. 친명계 최고위원들은 두 후보의 자격 요건 미충족이 부당한 검찰 수사에서 비롯된 만큼, 당무위원회 의결을 통해 예외를 인정해야 한다고 주장했다. 반면 친청계 최고위원들은 후보 등록 이후 예외를 인정하는 것이 형평성에 어긋난다고 주장했다.
친청계 문정복 최고위원은 이날 최고위 직후 기자들과 만나 “출마하려고 했으면 두 후보가 리스크 관리를 잘 했어야 했다”며 “후보 등록 이전이라면 백번 양보해서 (예외 인정을) 고려해볼 수 있겠지만 후보 등록이 시작된 시점에선 가능하지 않다”고 말했다. 친명계 강득구 최고위원은 “당무위를 열려면 최고위 의결이 필요한데 아직 최고위 결정이 나지 않았다”며 “오늘은 결론을 유보했다”고 말했다.
민주당은 17일 오전 8시30분 최고위를 열어 논의를 이어가기로 했다. 현재 최고위원은 한병도 원내대표를 비롯한 친명계와 친청계가 각각 3명으로 구성돼있다. 표결 시 동수가 나오면 당무위 개최 안건은 부결된다. 이 경우 송 의원과 김 부원장은 출마는 사실상 어려워질 것으로 전망돼 논란이 예상된다.

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